'S Waldmünchner Jugendhaus-Kochbuch

Dieses Kochbuch entstammt den Erfahrungen in der Großküche der Jugendbildungsstätte der KAB & CAJ mit Gästen unterschiedlichen Alters und verschiedendsten Nationalitäten. Die Rezepturen wurden z. T. hier erfunden oder geändert. Vor allem aber: Die Gerichte wurden alle hier gekocht und mit Begeisterung gespeist.