Das Buch ist derzeit nicht auf Lager

Tyrosinase-induzierte Quervernetzung von Proteinen unter spezieller Berücksichtigung einer möglichen Applikation auf anfallende Nebenprodukte und Prozesswässer der Lebensmittelindustrie

Autoren

Claudia R. Thalmann

Parameter

ISBN: 9783898631242
Verlag: GCA-Verl.

Kategorien

Deine Änderungsvorschläge

Buchvariante

2003, paperback

Buchkauf

Dieses Buch ist derzeit nicht auf Lager.