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Zusammenhängende Inhalte erleben: Lernende stellen im technischen Gestalten Gefässe für das Essen im Freien her und essen dann aus den Schalen das durch den hauswirtschaftlichen Unterricht vorbereitete und über dem Feuer selbst zubereitete Mahl. Die eigene Handlung schafft eine Basis für das Begreifen der Geschichte der Nahrungszubereitung vom "Lagerfeuer zur Einbauküche", wie der Baustein heisst. Weitere vier Unterrichtseinheiten anderer Fächer vernetzen das Thema über das Wasser (Besichtigung), die Geschichte der Küchen (Modellbau), das Nachdenken und Schreiben über Nachhaltigkeit in Deutsch (Infoplakat), Textvergleich und Produktion in Französisch. Alle sechs Bausteine bieten ausgewählte Informationen, die inhaltlich und optisch schülergerecht aufbereitet sind. Die Ziele sind produktiv, fachlich und auf der Metaebene wie z.B. Recherchieren. Zeitangaben, Bilder, Materialien, Aufgabenstellungen und die Zusammenstellung über mehrerer Fächer in jedem Baustein geben pädagogischen Teams die Chance Unterricht so vorzubereiten, dass die Lernenden in grösseren Zeiträumen sinnvoll zusammenhängende Inhalte erleben und lernen können. Ergänzt wird das mit einer kurzweiligen DVD, die zu jedem Modul einen Kurzfilm als Einstieg bietet. Georg Römmelt.
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- 2010
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