Ich, der Troll, und ein Koch

Der Autor Roland Hausner, geboren in Wien, aufgewachsen in Korneuburg, ist gelernter Koch. Vier Jahre lang war er auf einem norwegischen Kreuzfahrtschiff auf der ganzen Welt unterwegs. Seit zwanzig Jahren lebt er in Kärnten, wo er Küchenchef in einigen großen Hotels war. Sein vorliegendes Buch ist ein humorvoller Ausschnitt aus der Mölltaler Geschichtsschreibung aus der Sicht eines Trolls, der dem Autor eines schönes Tages über den Weg gelaufen ist ...