Land & Werken: Wursten leicht gemacht
Technik, Rezepte, Genuss
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- 158 Seiten
- 6 Lesestunden
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Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
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Land & Werken: Wursten leicht gemacht, Carsten Bothe
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 17,39 €inkl. MwSt.
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- Titel
- Land & Werken: Wursten leicht gemacht
- Untertitel
- Technik, Rezepte, Genuss
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Carsten Bothe
- Verlag
- Heel
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 158
- ISBN10
- 3958437710
- ISBN13
- 9783958437715
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Überleben, Heimwerken und DIY, Nachhaltigkeit, Bräuche und Traditionen, Informationen, Fleisch
- Beschreibung
- Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.