Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
The Science of Ice Cream
Autor*innen
Mehr zum Buch
Written in an accessible style, the fully revised second edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.
Buchkauf
The Science of Ice Cream, Christa Clarke
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- The Science of Ice Cream
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Christa Clarke
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 213
- ISBN10
- 1849731276
- ISBN13
- 9781849731270
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Wissenschaft, Technologie, Essen
- Beschreibung
- Written in an accessible style, the fully revised second edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.