Celoroční plánovací kuchařka. Vaříme podle ročních období pokrmy z celého světa. Pohled do tajů procesů během vaření
Autoren
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Recepty pocházejí jak z české, tak i ze světové kuchyně a ukazují, že lze snadno skloubit sezónní vaření s vařením zajímavých jídel z různých zemí. Recepty navíc provázejí zajímavá vysvětlení některých fyzikálních, chemických a biologických procesů, které probíhají v potravinách při jejich zpracování, a různé perličky ze světa potravin, a tak kniha umožňuje prožívat vaření nejen jako výrobu pokrmu, ale také jako dobrodružství objevování podstaty jídel v laboratoři jménem kuchyně. Součástí kuchařky bude CD s programovou aplikací umožňující sestavení jídelníčku z receptů uvedených v kuchařce. Lze využívat různých filtrů pro výběr receptu. Program následně vytvoří seznam všech potřebných surovin, který je možné editovat a výsledkem je přehledný nákupní seznam, tříděný podle kategorií surovin.
Buchkauf
Celoroční plánovací kuchařka. Vaříme podle ročních období pokrmy z celého světa. Pohled do tajů procesů během vaření, Kamila Procházková
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Celoroční plánovací kuchařka. Vaříme podle ročních období pokrmy z celého světa. Pohled do tajů procesů během vaření
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Kamila Procházková
- Verlag
- Libri
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 8072775162
- ISBN13
- 9788072775163
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Recepty pocházejí jak z české, tak i ze světové kuchyně a ukazují, že lze snadno skloubit sezónní vaření s vařením zajímavých jídel z různých zemí. Recepty navíc provázejí zajímavá vysvětlení některých fyzikálních, chemických a biologických procesů, které probíhají v potravinách při jejich zpracování, a různé perličky ze světa potravin, a tak kniha umožňuje prožívat vaření nejen jako výrobu pokrmu, ale také jako dobrodružství objevování podstaty jídel v laboratoři jménem kuchyně. Součástí kuchařky bude CD s programovou aplikací umožňující sestavení jídelníčku z receptů uvedených v kuchařce. Lze využívat různých filtrů pro výběr receptu. Program následně vytvoří seznam všech potřebných surovin, který je možné editovat a výsledkem je přehledný nákupní seznam, tříděný podle kategorií surovin.