Ausverkauft
Parameter
- 160 Seiten
- 6 Lesestunden
Mehr zum Buch
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. (pro střední a vyšší hotelové školy)
Buchkauf
Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy, František Smetana, Eva Krátká
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- František Smetana, Eva Krátká
- Verlag
- Fortuna
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 8073730545
- ISBN13
- 9788073730543
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Handel, Wirtschaft & Management, Lebenshilfe, Kochbücher, Essen & Trinken, Unternehmertum, Hotels
- Beschreibung
- Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. (pro střední a vyšší hotelové školy)