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Sýry : druhy a recepty

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4.0

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Základní informace o výrobě sýrů, jejich dělení podle tučnosti a obsahu sušiny, o skladování, servírování a typických sýrařských zemích. Popis

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ISBN
9788024907567
Verlag
Ikar

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Wie neu, 2006, hardcover

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