140 otázek a odpovědí o výživě a potravinách

Autor*innen

• Jan Piťha

Parameter

• 72 Seiten
• 3 Lesestunden

• Ernährung, Diät
• Fragen und Antworten
• Gesundheit
• Medizin & Gesundheit
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Kniha je založena na otázkách, na něž v průběhu let odpovídali pracovníci Fóra zdravé výživy na telefonních linkách a webových stránkách (www.fzv.cz). Otázky a odpovědi na ně jsou pro potřeby této příručky systematicky roztříděny do několika skupin a opatřeny na začátku každého tematického bloku krátkými úvody a komentáři. Autoři seznamují mj. s problematikou zdravého životního stylu, se složením potravy, funkčními potravinami a probiotiky a informují o tom, jak se stravovat v rámci prevence civilizačních nemocí a při různých onemocněních (vysoká hladina cholesterolu, vysoký krevní tlak, diabetes mellitus, dna, Crohnova choroba, celiakie apod.).

• Sprache: Tschechisch
• Erscheinungsdatum: 2012
• Einband: Paperback