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Der Farbatlas Obstsorten gibt Ihnen einen Überblick über mehr als 300 Obstsorten. Die gängigsten Obstsorten von Apfel, Birne, Quitte, Süß- und Sauerkirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich und Beerenobstarten werden detailliert beschrieben. Neben den gängigsten Marktsorten, Obstsorten für den Streuobstbau, resistente Obstsorten für den ökologischen Anbau, Verarbeitungssorten und Liebhabersorten enthält der Farbatlas Obstsorten ein großes Sortiment an Wildobstarten und gegen Pilzkrankheiten resistente Tafeltraubensorten. Es werden Herkunft, Abstammung, Anbaueignung, Wuchs- und Ertragseigenschaften sowie die wichtigsten Fruchtmerkmale und Verwertungseigenschaften der Obstsorten beschrieben.
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Farbatlas Obstsorten, Manfred Fischer
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- 2010
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