Ausverkauft
Mehr zum Buch
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.
Buchkauf
Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník, Josef Mach
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Josef Mach
- Verlag
- Fortuna
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Seitenzahl
- 96
- ISBN10
- 807373012X
- ISBN13
- 9788073730123
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Handel, Wirtschaft & Management, Finanzen & Buchhaltung
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.