Ausverkauft
Parameter
Mehr zum Buch
Die pflanzlichen Gelier- und Bindemittel bieten unzählige Möglichkeiten für die Zubereitung von Terrinen, Mousses oder Flans ohne die Zuhilfenahme von tierischen Gelatinen und rohen Eiern.
Buchkauf
Pflanzlich binden und gelieren, Verena Krieger
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Pflanzlich binden und gelieren
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Verena Krieger
- Verlag
- AT-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3855026025
- ISBN13
- 9783855026029
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Die pflanzlichen Gelier- und Bindemittel bieten unzählige Möglichkeiten für die Zubereitung von Terrinen, Mousses oder Flans ohne die Zuhilfenahme von tierischen Gelatinen und rohen Eiern.