Das 5-Elemente-Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten
250 Rezepte für die ganze Familie
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Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen.
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Das 5-Elemente-Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten, Roswitha Fehrer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- Titel
- Das 5-Elemente-Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten
- Untertitel
- 250 Rezepte für die ganze Familie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Roswitha Fehrer
- Verlag
- Ennsthaler
- Erscheinungsdatum
- 1998
- ISBN10
- 3850685381
- ISBN13
- 9783850685382
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen.