Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.
Buchkauf
Učebnice zavařování & konzervace, Jan Jílek
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Učebnice zavařování & konzervace
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Jan Jílek
- Verlag
- Fontána
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 232
- ISBN10
- 8086179672
- ISBN13
- 9788086179674
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Gemüse, Obst, Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln, Lebensmittelkonservierung und -sterilisation
- Beschreibung
- Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.