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Einfache und raffinierte Rezepte, in denen die Kartoffel die erste Geige spielt. Ein ausführlicher Sachteil vermittelt Interessantes und Wissenswertes über die Knolle, aus der man einfach alles machen kann.
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Das große Kartoffelbuch, Lucas Rosenblatt
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- 2002
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- (Hardcover)
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