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Dieser wertvolle kleine Ratgeber stellt die bekanntesten und wichtigsten Küchenkräuter von Anis bis Zwiebel vor, die jeder, der einen Garten oder auch nur einen Balkon besitzt, selbst kultivieren kann. Mit Tipps für ihre Verwendung und Hinweisen zu Anbau, Ernte, Verarbei-tung und Konservierung.
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Küchenkräuter, Gerhard Siegel
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- 2004,
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