Low carb

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Nicolai Worm

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Sachliteratur

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„Low Carb - die Ernährungsrevolution“ ist das erste deutschspra-chige Kochbuch zu diesem neuen und bahnbrechenden Ernährungskonzept. Ein wichtiger Ratgeber, denn die LOGI-Pyramide der Harvard-Universität stellt die bisher gültige Ernährungspyramide auf den Kopf. Ihre Kernaussage ist: Reduktion der Kohlenhydrate zugunsten eiweiß- und fetthaltiger Lebensmittel. Die Nachfrage nach Low Carb-Rezepten und Anregungen, wie sich die neuen Empfehlungen in die Praxis umsetzen lassen, ist groß: Die Bestsellerlisten der New York Times und die Hitlisten bei amazon. com (ca. 1700 Titel) sprechen für sich.

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Low carb, Nicolai Worm

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Erscheinungsdatum: 2004

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Titel: Low carb
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Nicolai Worm
Verlag: Gräfe und Unzer
Erscheinungsdatum: 2004
ISBN10: 3774267421
ISBN13: 9783774267428
Schlagwörter: Sachliteratur
Bewertung: 3,7 von 5 Sternen
Beschreibung: „Low Carb - die Ernährungsrevolution“ ist das erste deutschspra-chige Kochbuch zu diesem neuen und bahnbrechenden Ernährungskonzept. Ein wichtiger Ratgeber, denn die LOGI-Pyramide der Harvard-Universität stellt die bisher gültige Ernährungspyramide auf den Kopf. Ihre Kernaussage ist: Reduktion der Kohlenhydrate zugunsten eiweiß- und fetthaltiger Lebensmittel. Die Nachfrage nach Low Carb-Rezepten und Anregungen, wie sich die neuen Empfehlungen in die Praxis umsetzen lassen, ist groß: Die Bestsellerlisten der New York Times und die Hitlisten bei amazon. com (ca. 1700 Titel) sprechen für sich.