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Bärlauchbratwurst - die beste Bratwurst in Hannoversch Münden. Ochsenfleisch - nur echt, wenn die Ochsen auch auf Wiesen grasen dürfen! Öl - ein ganz besonderer Saft, z. B. aus der Ölmühle im Solling. Kornbrennen - ein Besuch in Nörten-Hardenberg. Leckeres von Gans und Forelle, serviert im Rodetal. Hier schlachtet der Chef! Hausschlachtung im Harz. Ziegenkäse - aus dem Harz frisch auf den Tisch. Sternenküche in Celle - zu Gast im Enthenfang. Jung, Deutsch, Gut - das Restaurant "Zur Linde" in Hankensbüttel. Direkt vom Bauern - ein Besuch im Hofladen in Wahrenholz. Essen ungewöhnlich - die Restaurantscheune von Lübberstedt. Fisch aus der Elbe - Fischer Grube fängt noch selbst! Hamburger Geheimtipp - das Restaurant Williamine. Biobrot - direkt aus Schulenburg. Porzellan aus Lienaus Restaurant. Glückstädter Matjes. Leckereien vom Ziegenhof in Neubrachenbruch.
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Landpartie spezial,
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- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Hardcover)
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