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Dieser Band bietet 500 abwechslungsreiche Rezepte aus den Küstenregionen von Italien über Frankreich, Griechenland und die Türkei bis Nordafrika. Von Vorspeisen, Gemüse und Salate über Fisch, Fleisch, Schalen- und Krustentiere bis hin zu Pasta, Pizza, Reis, Gnocchi sowie Nachspeisen. Mit über 300 farbigen Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie wertvollen Tipps zum Thema Olivenöl, Kräuter und Gewürze. Alle Rezepte mit Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zu Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad.
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Mein grosses Grundkochbuch der mediterranen Küche, Reinhild Kunow
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004,
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 3,19 €inkl. MwSt.
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- Titel
- Mein grosses Grundkochbuch der mediterranen Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Reinhild Kunow
- Verlag
- Compact-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Seitenzahl
- 384
- ISBN10
- 3817457529
- ISBN13
- 9783817457526
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Dieser Band bietet 500 abwechslungsreiche Rezepte aus den Küstenregionen von Italien über Frankreich, Griechenland und die Türkei bis Nordafrika. Von Vorspeisen, Gemüse und Salate über Fisch, Fleisch, Schalen- und Krustentiere bis hin zu Pasta, Pizza, Reis, Gnocchi sowie Nachspeisen. Mit über 300 farbigen Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie wertvollen Tipps zum Thema Olivenöl, Kräuter und Gewürze. Alle Rezepte mit Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zu Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad.