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Wer die Grundlagen einer gesunden Ernährung kennt und mit den Inhaltsstoffen unserer Nahrung vertraut ist, bleibt länger fit und kann Beschwerden leichter meistern. Genauer vorgestellt werden 50 beliebte Lebensmittel mit besonders vielen Fitmacherstoffen - von der Artischocke bis zur Zwiebel. Für den gesunden Speiseplan stehen leckere Rezepte zur Auswahl, und eine vitalstoffreiche 7-Tage-Kur bringt neue Power.
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Iss dich gesund!, Friedrich Bohlmann
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- 2004
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