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Helmut Spiegel führt zurück in eine Zeit, als die Mutter stochen musste, wenn sie kochen wollte. Bei ihrer Arbeit sang sie gerne Küchenlieder: von enttäuschter und glücklicher Liebe, von armen Mädchen und bösen Buben. Auf ihrem Herd – dem Stolz jeder Hausfrau – kochte sie Gerichte der alten Ruhrgebietsküche: Pfefferpotthast, Brotsuppe, Himmel und Erde, Dicke Bohnen, Erbsensuppe oder Eisbein mit Sauerkraut.
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Unser Mutter stochte, bis die Suppe kochte, Helmut Spiegel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- (Hardcover)
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- Titel
- Unser Mutter stochte, bis die Suppe kochte
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Helmut Spiegel
- Verlag
- Henselowsky Boschmann
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3922750591
- ISBN13
- 9783922750598
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Helmut Spiegel führt zurück in eine Zeit, als die Mutter stochen musste, wenn sie kochen wollte. Bei ihrer Arbeit sang sie gerne Küchenlieder: von enttäuschter und glücklicher Liebe, von armen Mädchen und bösen Buben. Auf ihrem Herd – dem Stolz jeder Hausfrau – kochte sie Gerichte der alten Ruhrgebietsküche: Pfefferpotthast, Brotsuppe, Himmel und Erde, Dicke Bohnen, Erbsensuppe oder Eisbein mit Sauerkraut.