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An der 1. Norddeutschen Tortenmeisterschaft auf der Niedersächsischen Landesgartenschau in Winsen an der Luhe nahmen u.a. 27 Land- & Hofcafés aus Schleswig-Holstein und 5 aus Mecklenburg-Vorpommern teil. In diesem Buch werden 73 Rezepte ihrer selbstgebackenen kulinarischen Köstlichkeiten vorgestellt. Von jeder Torte gibt es einen Querverweis zu einem der 32 Cafés auf dem Lande, bei der dieses Kunstwerk angeboten wird. So kann jeder entscheiden, ob er selbst backen oder sich in außergewöhnlich gastfreundlicher Umgebung verwöhnen lassen möchte.
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Tolle Torten aus Land- & Hof-Cafés,
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- 2006
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