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Der Reis ist Legende. Seit Uncle Ben’s Parboiled Rice ist die Zubereitung eines perfekten Trockenreises kinderleicht, denn er verkocht einfach nicht. Seit auch die Sorten Basmati, Thai, Wildrice Mix, Tricolore Rice und Risotto im Angebot sind, stehen dem dynamischen Unle Ben’s Reis die Türen zur Welt offen. Die Rezepte sind zum einen Klassiker der Weltküche, zum andern Eigenkreationen des Spiezer Schloss-Kochs. Ob nach langem Arbeitstag oder wenn unerwartet Gäste eintreffen, die Gerichte sind im Nu zubereitet und selbst für Küchen-Newcomer leicht nachvollziehbar.
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Reisrezepte international, Bruno Wüthrich
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- (Paperback)
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- Titel
- Reisrezepte international
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Bruno Wüthrich
- Verlag
- Fona
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 95
- ISBN10
- 3037802553
- ISBN13
- 9783037802557
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Der Reis ist Legende. Seit Uncle Ben’s Parboiled Rice ist die Zubereitung eines perfekten Trockenreises kinderleicht, denn er verkocht einfach nicht. Seit auch die Sorten Basmati, Thai, Wildrice Mix, Tricolore Rice und Risotto im Angebot sind, stehen dem dynamischen Unle Ben’s Reis die Türen zur Welt offen. Die Rezepte sind zum einen Klassiker der Weltküche, zum andern Eigenkreationen des Spiezer Schloss-Kochs. Ob nach langem Arbeitstag oder wenn unerwartet Gäste eintreffen, die Gerichte sind im Nu zubereitet und selbst für Küchen-Newcomer leicht nachvollziehbar.