Kalorien, Nährwerte und Vitamine

Eine ausgewogene Ernährung ist unentbehrlich für die gesunde und vitale Lebensweise. Doch wer weiß schon, mit welchen Lebensmitteln wir ausreichend Eiweißstoffe, Kohlehydrate, Vitamine und Mineralien zu uns nehmen? Dieser kompakte Ratgeber bringt die entscheidenden Ernährungsgrundsätze auf den Punkt und stellt alle wichtigen Vitalstoffe in griffigen Kurzporträts vor. Die übersichtlichen Tabellen zu 240 Lebensmitteln liefern schnelle Informationen für den persönlichen Tagesbedarf. Tipps für den richtigen Einkauf, zu Bio-Produkten und anderen relevanten Ernährungsfragen runden das kleine Nachschlagewerk für den unbeschwerten Genuss ab. Jeden Tag optimal versorgt!