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16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.
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Herzenssache, Silke Kammann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- (Hardcover)
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- Titel
- Herzenssache
- Untertitel
- Neue Bergische Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Silke Kammann
- Verlag
- RGA-Buchverl.
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3923495803
- ISBN13
- 9783923495801
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- 16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.