Provence

Die Provence steht für den Duft nach Rosmarin, Thymian und Lavendel, für Sonne, mediterranes Essen und leckeren Wein. Kurz: für genussvollen Urlaub! Versammelt sind hier die besten Rezepte aus dem großen Vorgängerband. Unter anderem werden die richtigen Zutaten für den einzig wahren Nizza-Salat verraten, das Geheimnis der Tarte Tatin gelüftet und die Herkunft der Bouillabaisse geklärt.