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Die Provence steht für den Duft nach Rosmarin, Thymian und Lavendel, für Sonne, mediterranes Essen und leckeren Wein. Kurz: für genussvollen Urlaub! Versammelt sind hier die besten Rezepte aus dem großen Vorgängerband. Unter anderem werden die richtigen Zutaten für den einzig wahren Nizza-Salat verraten, das Geheimnis der Tarte Tatin gelüftet und die Herkunft der Bouillabaisse geklärt.
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Provence, Inge Helm
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Hardcover),
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