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Kochen mit Wein, Bier & Co.

Autoren

Anna Fleck

Parameter

Kochbücher & Rezepte

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Der Titel bietet über 100 Rezepte für Gerichte mit Wein, Bier & Co. Die Palette reichet von Suppen (Weinsuppe mit Leberknödel) über Hauptgerichte (Rindersteaks in Schwarzbiermarinade, Hähnchenbrust in Proseccosauce) bis zu Desserts (Bier-Créme-Brulée, Rotweinkuchen). Zusätzlich bietet das Buch eine umfassende Einleitung und Informationen zur Verwendung von alkoholischen Getränken beim Kochen und Backen.

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Kochen mit Wein, Bier & Co., Anna Fleck

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Erscheinungsdatum: 2007
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Titel: Kochen mit Wein, Bier & Co.
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Anna Fleck
Verlag: Compact-Verl.
Erscheinungsdatum: 2007
Einband: Paperback
ISBN10: 381746150X
ISBN13: 9783817461509
Schlagwörter: Kochbücher & Rezepte
Beschreibung: Der Titel bietet über 100 Rezepte für Gerichte mit Wein, Bier & Co. Die Palette reichet von Suppen (Weinsuppe mit Leberknödel) über Hauptgerichte (Rindersteaks in Schwarzbiermarinade, Hähnchenbrust in Proseccosauce) bis zu Desserts (Bier-Créme-Brulée, Rotweinkuchen). Zusätzlich bietet das Buch eine umfassende Einleitung und Informationen zur Verwendung von alkoholischen Getränken beim Kochen und Backen.