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Dieses Bookazine stellt die schönsten Schokoladen-Läden in Deutschland vor, besucht in Madrid ein Schokoladen- Restaurant, nennt die besten Chocolatiers in Europa und berichtet über das „Chocolate Valley“ in der Toskana. Dazu gibt es mehr als 50 leckere Schokoladenrezepte von zartbitter bis süß und einen ausführlichen Schokoladen-Test. ++ 50 Rezepte: Von Zartbitter bis Süß ++ Desserts, Kuchen, Pralinen, Saucen, Eis, Parfait ++ Die besten Läden für Trüffeln, Pralinen und Tafeln ++ Warum sie unentbehrlich ist für: Gute Laune, Gute Gesundheit und Gute Geschichten
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Alles über Schokolade, Gabriele Heins
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- 2007
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