Bookbot

Vitamin-Lexikon

Parameter

Mehr zum Buch

Das Vitamin-Lexikon beschreibt in Form von Monographien Vorkommen, Chemie, Stoffwechsel und biochemische Funktionen der 13 Vitamine und des Provitamins Betacarotin. Erläutert werden Vitaminmangelerscheinungen, Vitaminbedarf und Anwendungsgebiete unter Berücksichtigung der aktuellen Empfehlungen der Deutschen, Österreichischen und Schweizerischen Gesellschaften für Ernährung. In Zusammenarbeit mit Urban & Fischer.

Buchkauf

Vitamin-Lexikon, Karl-Heinz Bässler

Sprache
Erscheinungsdatum
2007
Buchzustand
Wie neu
Preis
4,24 €inkl. MwSt.

Lieferung

  •  

Zahlungsmethoden

Deine Änderungsvorschläge