Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Das Vitamin-Lexikon beschreibt in Form von Monographien Vorkommen, Chemie, Stoffwechsel und biochemische Funktionen der 13 Vitamine und des Provitamins Betacarotin. Erläutert werden Vitaminmangelerscheinungen, Vitaminbedarf und Anwendungsgebiete unter Berücksichtigung der aktuellen Empfehlungen der Deutschen, Österreichischen und Schweizerischen Gesellschaften für Ernährung. In Zusammenarbeit mit Urban & Fischer.
Buchkauf
Vitamin-Lexikon, Karl-Heinz Bässler
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Vitamin-Lexikon
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Karl-Heinz Bässler
- Verlag
- Komet
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3898366901
- ISBN13
- 9783898366908
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Medizin & Gesundheit, Medizin
- Beschreibung
- Das Vitamin-Lexikon beschreibt in Form von Monographien Vorkommen, Chemie, Stoffwechsel und biochemische Funktionen der 13 Vitamine und des Provitamins Betacarotin. Erläutert werden Vitaminmangelerscheinungen, Vitaminbedarf und Anwendungsgebiete unter Berücksichtigung der aktuellen Empfehlungen der Deutschen, Österreichischen und Schweizerischen Gesellschaften für Ernährung. In Zusammenarbeit mit Urban & Fischer.