Das kleine Grundkochbuch - Rindfleisch

Der Band bietet eine ausführliche Warenkunde sowie zahlreiche Rezepte für einfache und klassische Gerichte mit Rind- und Kalbfleisch. Ob als Steak in der Pfanne gebraten, im Topf geschmort oder aus dem Ofen, hier werden alle Zubereitungsarten für Rindfleisch gezeigt.