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120 Rezepte für einen neuen Ernährungsansatz bei Diabetes: Anstelle strengen Zuckerverbots wird empfohlen, über den Tag verteilt langsam aufnehmbare Kohlenhydrate zu essen, z.B. Vollkornbrot, Vollkornreis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Gemüse.
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Kochen für Diabetiker,
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- 2008,
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