Wie der Punsch zum Kochen kam

Autor*innen

• Doris Maier

Parameter

• 96 Seiten
• 4 Lesestunden

• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken
• Sachbücher

Mehr zum Buch

Haben Sie schon einmal eine Punschlawine genossen? Besoffene Kalbsnieren mit Orangen-Punsch? Oder Sporers B´soffene Lisl? Sporers Stammkunden, Salzburger Haubenköche und Chef-Patissiers haben sich an die Erfindung neuer Rezepte mit dem berühmten Sporer-Punsch als Zutat gemacht. Ein Kochbuch – gewürzt mit Hintergrundgeschichten von Doris Maier – über einen traditionsreichen Klassiker, die Familiengeschichte der Sporers in der Getreidegasse, Oma Sporers Punschrezept und andere Geheimnisse.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2009
• Einband: Hardcover