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Garantiert keine falschen Hasen Einst war Wild den VIPs vorbehalten, den Reichen und Schönen im Umkreis des jagenden Adels. Zusammen mit ihm kam es aus der Mode, aber jetzt liegt es wieder voll im Trend. Wild ist angesagt. Von Bison bis Wildschwein, von Fasan bis Wachtel – kulinarischer Luxus für alle.
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Dr. Oetker Wild von A - Z, Andrea Gloß
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- 2010,
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