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Vorrat halten

Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäuregärung. Mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung

Autor*innen

Hildegard Rust

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Vorrat halten, Hildegard Rust

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Erscheinungsdatum: 2011
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Titel: Vorrat halten
Untertitel: Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäuregärung. Mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Hildegard Rust
Verlag: Knürr
Erscheinungsdatum: 2011
Einband: Hardcover
ISBN10: 3928432478
ISBN13: 9783928432474
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
Bewertung: 5 von 5 Sternen