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DAS BUCH: „Divertimento in cucina“ heißt übersetzt „Vergnügen in der Küche“ - und genau das vermittelt dieses Kochbuch. Auch ungeübte Küchenfreunde können dank der einfachen, genau erklärten Rezepte auf Anhieb ein schmackhaftes Essen zaubern. Die Autorin Prinzessin Emanuela Notarbartolo di Sciara hat in diesem Buch von Generation zu Generation überlieferte Alltagsrezepte aus italienischen Adelsfamilien zusammengetragen - von der Pesto Genovese über sizilianische Fleischbällchen bis hin zum Tiramisù. Eine kleine Anekdote zu Herkunft, Zubereitung oder Familiengeschichte ergänzt jedes Rezept. Wunderschöne Illustrationen der Künstlerin Fiona Corsini machen das Buch zu einem wahren Lese- und Blättervergnügen.
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Divertimento in cucina, Fiona Corsini
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- 2011
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- (Hardcover)
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