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Eine perfekte Woche ... in Cornwall

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Im äußersten Südwesten Englands liegt Cornwall, umgeben von steiler Küste und sanften Stränden. Die Grafschaft ist Englands Eden und die britische Riviera, wo das Meer nie weit entfernt ist. Fantastische Ausblicke vom South West Coast Path, lauschige Fischerörtchen und Surfspots wie die Watergate Bay prägen die Region. Surfen gehört ebenso zu Cornwall wie frisches Meeresgetier, eisige Atlantikbäder und die subtropischen Palmen, die hier gedeihen – und die Magie. Eine berühmte prähistorische Energielinie verläuft durch die Landzunge, und Schilder weisen auf keltische Kultstätten und jahrtausendealte Monumente hin. Die viktorianischen Anwesen und Gärten erzählen von der jüngeren Geschichte. Im 19. Jahrhundert blühte in England eine Gartenmanie auf, und Cornwall bot das ideale Klima dafür. Reiche Familien schickten Botaniker aus, um exotische Samen zu sammeln, und heute sind beeindruckende Rhododendren, ostasiatische Magnolien und seltene Farne in den Gärten zu bewundern. Die labyrinthartigen, oft schmalen Straßen Cornwalls laden dazu ein, sich Zeit zu nehmen. Hier spricht man sich mit „Love“ oder „Honey“ an, ist stolz auf sein Kernow und gibt gerne Auskunft. Auch die Küchenchefs der Region sind bekannt, denn nirgendwo sonst auf der Insel gibt es so frische Krebse, Hummer, Heilbutte oder Austern.

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Eine perfekte Woche ... in Cornwall, Sabine Danek

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2012,
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