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Gerhard Kellner hat sich unter den Namen „Ketex - der Hobbybäcker“ eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit! Ausstattung: durchgehend bebildert
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Rustikale Brote aus deutschen Landen, Gerhard Kellner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 7,49 €inkl. MwSt.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Rustikale Brote aus deutschen Landen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Gerhard Kellner
- Verlag
- Bassermann
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3809428477
- ISBN13
- 9783809428473
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Gerhard Kellner hat sich unter den Namen „Ketex - der Hobbybäcker“ eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit! Ausstattung: durchgehend bebildert