Rosins Rezepte

Autor*innen

• Frank Rosin

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• Kochbücher & Rezepte

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Vielseitig, originell und bodenständig: Frank Rosin verrät seine Lieblingsrezepte, die er selbst gerne zubereitet, wenn es schnell gehen soll. Mit 85 köstlichen Rezepten, die von Suppen und Vorspeisen über Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bis hin zu Desserts reichen, bietet er eine breite Palette an. Gerichte wie Spargelsuppe mit Thymian, Hähnchen-Crunchies mit Erbsen-Mais-Dip und Gemüse-Blätterteigkuchen sind einfach nachzukochen und zeigen Rosins Fachwissen in der Würzung und Zubereitung. Zu jedem Rezept gibt es Varianten, die für mehr Abwechslung im Kochalltag sorgen. In seinem zweiten Buch gewährt der Starkoch exklusive Einblicke in seinen Küchenalltag. Es richtet sich nicht nur an eingefleischte Fans, sondern auch an Hobbyköche, die nach neuen, leckeren Rezepten mit dem besonderen Etwas suchen. Die ansprechenden Fotos machen das Buch zu einem visuellen Genuss und inspirieren dazu, köstliche Gerichte selbst zuzubereiten. Frank Rosin gehört zu den besten Köchen Deutschlands, sein Restaurant in Dorsten ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Neben seinen gastronomischen Erfolgen hat er auch eine erfolgreiche Fernsehkarriere, unter anderem als Juror in der Koch-Castingshow „The Taste“.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2014
• Einband: Hardcover