Wir senden dir das abgebildete Buch
Parameter
- 368 Seiten
- 13 Lesestunden
Mehr zum Buch
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti.
Von Jídlo : dějiny chuti (2008) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Jídlo : dějiny chuti, Paul H. Freedman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- 2,80 €inkl. MwSt.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Jídlo : dějiny chuti
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Paul H. Freedman
- Verlag
- Mladá fronta
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 368
- ISBN10
- 8020418474
- ISBN13
- 9788020418470
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Originaltitel
- Food: The History of Taste
- Bewertung
- 4,65 von 5 Sternen
- Beschreibung
- První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti.