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Heute haben Quiches, Tartes und Pies vieles gemeinsam - alle drei lassen sich kurz als gefüllte Kuchen aus Mürbteig bezeichnen und erfreuen sich international großer Beliebtheit. Französische Klassiker wie die beliebte Quichte Lorraine, aber auch innovative Rezepte mit Gemüse- oder Fischfüllungen sind in diesem Buch genauso vertreten wie süße Klassiker aus dem englischsprachigen Raum.
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Quiches, Tartes & Pies, Andrea Knura
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- Titel
- Quiches, Tartes & Pies
- Untertitel
- Himmlisches aus dem Backofen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Andrea Knura
- Verlag
- Krenn
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Seitenzahl
- 96
- ISBN10
- 3990052217
- ISBN13
- 9783990052211
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Heute haben Quiches, Tartes und Pies vieles gemeinsam - alle drei lassen sich kurz als gefüllte Kuchen aus Mürbteig bezeichnen und erfreuen sich international großer Beliebtheit. Französische Klassiker wie die beliebte Quichte Lorraine, aber auch innovative Rezepte mit Gemüse- oder Fischfüllungen sind in diesem Buch genauso vertreten wie süße Klassiker aus dem englischsprachigen Raum.