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This comprehensive and informative cookery guide examines the history of curries in India and around the world.
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Curry : fire and spice: over 150 great curries from India and Asia, Baljekar Mridula
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
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- (Hardcover)
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- Titel
- Curry : fire and spice: over 150 great curries from India and Asia
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Baljekar Mridula
- Verlag
- Lorenz
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 075480822x
- ISBN13
- 9780754808220
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4,25 von 5 Sternen
- Beschreibung
- This comprehensive and informative cookery guide examines the history of curries in India and around the world.