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Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer integrativen Nachhaltigkeits-, Governance- und Demokratieperspektive her.
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Politik auf dem Teller, Basil Bornemann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
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- (Paperback)
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- Titel
- Politik auf dem Teller
- Untertitel
- Eine Einführung in die Ernährungspolitik
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Basil Bornemann
- Verlag
- Nomos
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 250
- ISBN10
- 3848733609
- ISBN13
- 9783848733606
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Sozialwissenschaften
- Beschreibung
- Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer integrativen Nachhaltigkeits-, Governance- und Demokratieperspektive her.