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Die Autorin aus dem Salzkammergut zeigt eindrucksvoll die kulinarische Vielseitigkeit von Blüten & Wildkräutern: Ob Suppe, Aufstrich, Salat, Kuchen, Auflauf, Elixier oder Sirup – sie geben Speisen und Getränken das gewisse Etwas! Genuss, Bodenständigkeit und die Auswahl heimischer Produkte und saisonaler Zutaten aus Garten und Natur stehen dabei im Vordergrund.
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Regina's WildeWeiberKüche, Regina Jungmayr
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- 2017
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- (Paperback)
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