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- 240 Seiten
- 9 Lesestunden
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Odd Bits delves into the rich geographical, historical and religious roles of these unusual meats.
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Odd bits : how to cook the rest of the animal, Jennifer McLagan
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- (Hardcover)
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- Titel
- Odd bits : how to cook the rest of the animal
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jennifer McLagan
- Verlag
- Jacqui Small
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 240
- ISBN10
- 190641761x
- ISBN13
- 9781906417611
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Medizin & Gesundheit, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Gesundheit, Essen, Essen und Trinken
- Bewertung
- 3,75 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Odd Bits delves into the rich geographical, historical and religious roles of these unusual meats.