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A practical guide on how to dress, butcher and cook over 20 animals, illustrated step by step with over 700 photographs
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A hunter's cookbook: a practical step-by-step guide to dressing, preparing and cooking game, in the field and at home, Robert Cuthbert, Jake Eastham, Andy Parle
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Hardcover)
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- Titel
- A hunter's cookbook: a practical step-by-step guide to dressing, preparing and cooking game, in the field and at home
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Robert Cuthbert, Jake Eastham, Andy Parle
- Verlag
- Lorenz
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 0754820750
- ISBN13
- 9780754820758
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- A practical guide on how to dress, butcher and cook over 20 animals, illustrated step by step with over 700 photographs