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Organoleptická analýza potravín
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Organoleptická analýza potravín, Damazy Jerzy Tilgner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1961
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- Titel
- Organoleptická analýza potravín
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Damazy Jerzy Tilgner
- Verlag
- Slov. vydav. techn. lit.
- Erscheinungsdatum
- 1961
- Reihe
- Kuratierte Auswahl
- Edícia literatúry pre potravinársky priemysel
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher