Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky
Autoren
Parameter
Kategorien
Buchkauf
Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky, Václav Jonáš
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1951
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Václav Jonáš
- Verlag
- Věd.-techn. nakl.
- Erscheinungsdatum
- 1951
- Kategorie
- Kochbücher