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The Culinary Institute of America's flagship reference for home cooks, completely revised and updated.
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Cooking at Home. The Culinary Institute of America, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
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- (Hardcover)
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- Titel
- Cooking at Home. The Culinary Institute of America
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Houghton Mifflin
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 416
- ISBN10
- 0470587814
- ISBN13
- 9780470587812
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3,9 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The Culinary Institute of America's flagship reference for home cooks, completely revised and updated.