Čekání na jaro : kuchařka pro nové začátky : 100 receptů od masopustu do Velikonoc

Autor*innen

• Jana Florentýna Pišová

Parameter

• 392 Seiten
• 14 Lesestunden

• Backen
• Belletristik
• Kochbücher & Rezepte
• Kochkunst & Gastronomie
• Tschechische Literatur

Mehr zum Buch

100 receptů od masopustu do Velikonoc. Hned na Tři krále začíná jedno z nejzajímavějších kuchařských dobrodružství v roce. Nejprve nás zahrne zabíjačkami a masopustním veselím, načež ze dne na den přejde v šestitýdenní předjarní bezmasý půst, který skončí velikonoční oslavou jara. V kuchyni se střídají období s masem a bez masa, staré zásoby s mladičkou novou sklizní, bujaré oslavy se skromnými dny. Příběh odcházející zimy není ani vybledlý, ani nudný, ale hýří pestrou nadílkou zimních surovin, jednoduchých receptů i zajímavých tradic.

• Sprache: Tschechisch
• Erscheinungsdatum: 2023
• Einband: Paperback